सिमोन होम

सिमोन एल्कलाइन इंस्टिट्यूट की संस्थापक हैं। वे कक्षाओं, रिट्रीट और अपनी पाक-कला की पुस्तकों से लोगों को शाकाहारी भोजन पकाने के बारे में जानने में मदद करती हैं।